ЕвропаИталияНорча

Норча или добро пожаловать в гастрономический рай (Италия, регион Умбрия)

Еда!!! Кто из нас не любит вкусно поесть. Найдется, думаю,  малая капля тех, кто воспринимает еду только как топливо для организма. Большинство же любят наслаждаться процессом, вкусовыми изысками, обилием и т.д. Италия славится своей кухней: спагетти, пицца, равиоли, суп минестроне, лазанья и т.д. Но вот Норча смогла удивить  даже меня.

590974_900-7026998

Если и говорить о гастрономическом рае, то это говорить о Норче, городе скромно расположившимся на юго-западе от столицы Умбрии Перуджи, практически  на  границе  с областью Марке, на высоте 600 метров над уровнем моря.

591206_900-9896520

История малого и тихого городка уходит в далекий 5 век, когда он и был основан: по одной версии назван в честь древнеримской богини Фортуны – Норкиа,   а по другой – от ремесла norcino, что в переводе с итальянского означает «торговец свининой, колбасник».

591436_900-5404612

Хотелось бы верить в красивую сказку о древнеримской  богине, но нет… я уверена, что Норча произошла от ремесла,  а вернее от пищи явно не духовной.

591800_900-1898615

Это место издавна славится своими мясными деликатесами, главным образом из кабанины и свинины.

591982_900-1760141

Но прежде чем перейти к рассказу о гастрономии, хочется поведать и о самом городе, где стены 13 века бережно хранят дух средневековья.

592359_900-8954413

602965_900-2698042

603350_900-1838705

Первое, что  вы увидите, подъехав к Норче, ее оборонительную стену, вокруг которой по всей территории разбит прогулочный парк с лавочками. Рано утром местные жители неспешно устраивают променад вдоль крепостной стены, любуясь  видами  окрестностей.

592606_900-3826173

Войдя в город по узкой улочке, вы выйдите к центральной площади города, увенчанной главным кафедральным собором  — Базилика  Св. Бенедикта, которую украшает статуя святого, а также его сестры — Св. Схоластики.

592756_900-7145071

593520_900-2918217

Примыкает к собору «портик мер» — крытый рынок, куда приходили торговать зерном. Каменные зерновые меры тех времен сохранились до сих пор.

592905_900-4565489

Фасад базилики с красивым окном-розеткой датируется XIV веком, он выполнен в готическом стиле. В крипте сохранились руины римского палаццо I-II вв.

593238_900-7408590

593679_900-7410265

594054_900-1816144

594354_900-8240230

Обязательно дождитесь окончания утренней службы и спуститесь в нижний храм (после 11 часов).

594628_900-6958918

594777_900-3326957

595268_900-6843105

595649_900-1840630

Ввиду того, что в 480-м году здесь  родился Святой Бенедикт – основатель ордена бенедиктинцев и покровитель всей Европы, памятник Святому Бенедикту главенствует на городской площади.

595811_900-6549256

599441_900-7331127

603540_900-1780037

Вторая церковь на площади – кафедральный собор, посвященный святой Марии Серебряной (1554).

596108_900-8458189

Здесь же находится и старинное здание городской коммуны.
Неподалеку расположена папская крепость Кастеллина, которую построил архитектор Виньола в 1554 году сейчас здесь расположена префектура и мэрия.

596267_900-7146502

596527_900-6655533

596761_900-6234020

Пройдя по улицам города, вы выйдите к городскому театру и небольшой площади  около него.

599700_900-7150284

599817_900-4709788

Сама прогулка по древнему городу, его узким улочкам  со старинными церквями и соборами доставляет огромное удовольствие.

597078_900-7970220

597274_900-8372183

597662_900-9764349

Некоторые из них неприметные снаружи хранят величайшие произведения искусства в своем первозданном облике.

597810_900-3855584

598270_900-5227680

Каждый уголок, здание, кирпич, тропка пропитана духом старины, средневековья, той самой Италией, по которой хочется гулять бесконечно.

603659_900-5240713

604128_900-2677651

Город очень спокойный, будто  отдаленный от внешнего мира, живущий по своим собственным законам.

598423_900-1960157

598617_900-9454464

598987_900-5890395

599105_900-6239886

Но перейдем же скорее к самому вкусному и сочному, чем так манит город.

600234_900-5611301

600726_900-2533726

Это место, где господствует чревоугодие во всем его проявлении: трюфели, сыры, колбасы,  свиные ноги, домашние макароны, паштеты, чечевица. Чего здесь только нет. Одних только сырок здесь видов 20 если не больше (сыры со специями, козьи,  с трюфелями и т.д.).

601069_900-4389204

601182_900-3802114

Норча является гастрономической столицей Италии.

601426_900-6902375

Особенностью этих продуктов является то, что они здесь и производятся. А поэтому в дальних провинциях Италии таких оригиналов вы вряд ли найдете.

601714_900-4435450

Именно здесь вы сможете вкусить в зависимости от сезона «Белый трюфель» — вкус немного горький со слабыми нотками чеснока и шампиньонов (с начала апреля по начало сентября), «Черный трюфель»-вкус немного острый с оттенками фундука (с начала декабря по середину марта), «Бургундский трюфель»-вкус лесных ягод с пикантной горчинкой (с начала октября по конец декабря).

601895_900-5559798

Поэтому всем, кто хочет посетить этот город, советую хорошенько скупиться. Цены кстати вполне умеренные.
Более того практически в каждом магазинчике вы сможете все продегустировать: голодными точно не уйдете.

602315_900-9453735

Из-за обилия гастрономических изысков весь город похож на музей под открытым небом, где каждый магазинчик и лавчонка оформлены настолько колоритно, что ты даже не знаешь, фотографировать тебе или идти быстрее дегустировать.

602495_900-8171940

602661_900-2819788

Город — гастрономический рай  смог не только накормить изголодавшийся желудок, но и душу путешественника.

604398_900-4176657

604496_900-9069332

604842_900-9574774

Как добраться до Норчи?!

Норча находится в регионе Умбрия, недалеко от города Ассизи, о котором я писала ранее в блоге!
blank-5632945На автобусеПрямые автобусы В Норчу отправляются из Терни, Сполето и Рима (вокзал Тибуртина).

Автобусы управляются Ferrovie dello Stato — Bus Italia , на сайте которого вы можете найти все обновленные расписания.

http://www.fsbusitalia.it/content/dam/fsbusitalia/documenti/umbria/orari/orari-7-luglio-2019/servizi-extraurbani/02_Extra_Spoleto_Ann_Bacino2.pdf

blank-5632945 Поездом
Норча не имеет своего железнодорожного вокзала. Поэтому, двигаясь на поезде , вы можете выбрать выход в Сполето или Риме (вокзал Тибуртина). Оттуда вы можете воспользоваться удобным и регулярным автобусным сообщением .

http://www.umbriamobilita.it/it

blank-5632945 На машине
Те, кто едут с севера
Следуйте по А1 в направлении Перуджи, Ассизи и Сполето, а оттуда по дороге Сполето-Норча (45 км).
Из Сполето рекомендуется взять «Forca di cerro». Выйдите в Sant’Anatolia di Narco и продолжайте движение в направлении Norcia и Cascia, вдоль государственной дороги 209 Valnerina.Время в пути от Флоренции до Норсии примерно 2,5 часа.

С Адриатической стороны, вдоль автострады Болонья-Бари, съезд Cesena Nord, далее в направлении Перуджи и следуйте маршруту, описанному выше. (Норсия находится примерно в полутора часах езды от Анконы).

Кто прибывает с юга

После выезда с А1 на выезде с Орте продолжайте движение в направлении Сполето. (Рим-Норсия около двух часов).
С Адриатической стороны, возьмите A 14 и выход на Сан Бенедетто дель Тронто. Отсюда по шоссе в направлении Асколи-Пичено и далее в направлении Норчиа (от Асколи до Норсии расстояние составляет всего 40 минут).
Похожие сообщения
БудапештЕвропа

Вечерний Будапешт -сказка ночной прогулки по Дунаю

ВенгрияЕвропаШиофок (озеро Балатон)

Шиофок - тихий курорт на берегу Балатона

ГентЕвропа

О чудный солнечный пряничный Гент

ЕвропаОстенде

Остенде - курортная здравница Бельгии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *